Tangerang Selatan – Bagi pencinta kelapa muda, Es Doa Indung Bapak di kawasan Rawa Lele, Jalan Sumatra, Jombang, Kecamatan Ciputat, Kota Tangerang Selatan, Banten, bisa menjadi salah satu pilihan untuk menikmati kesegaran kelapa muda dengan berbagai varian rasa.
Warung yang menawarkan olahan kelapa muda ini tidak hanya menyediakan kelapa muda dalam bentuk butiran, tetapi juga menghadirkan berbagai racikan es dengan pilihan rasa yang beragam. Di antaranya es kelapa muda susu, alpukat, mangga, buah naga, serta varian lainnya.
Pemilik Es Doa Indung Bapak, Nani, mengatakan cita rasa yang ditawarkan memiliki karakter khas karena menggunakan resep keluarga yang diwariskan secara turun-temurun.
“Rasanya khas dan bisa menggoyang lidah para pembeli. Selain bisa membeli kelapa muda, di sini juga tersedia berbagai varian es kelapa muda, mulai dari rasa susu, alpukat, mangga, buah naga dan masih banyak lainnya,” ujar Nani, Jumat (7/8/2026).
Menurut Nani, resep yang digunakan merupakan warisan dari kakek buyutnya. Resep tersebut hingga kini tetap dipertahankan sebagai salah satu ciri khas Es Doa Indung Bapak.
Ia menjelaskan, racikan es kelapa muda tersebut merupakan perpaduan cita rasa khas Pandeglang dan Ciomas, Serang. Perpaduan tersebut diyakini menjadi salah satu faktor yang membuat rasa es kelapa muda di warungnya memiliki karakter tersendiri.
“Ini resep rahasia keluarga yang diberikan oleh kakek buyut. Ramuan ini perpaduan rasa khas Pandeglang dan Ciomas, Serang, sehingga memiliki cita rasa yang khas,” ungkapnya.
Bagi masyarakat Tangerang Selatan, khususnya warga Jombang, BSD, Serpong, dan Pamulang, Es Doa Indung Bapak bisa menjadi pilihan untuk menikmati minuman berbahan kelapa muda dengan berbagai varian rasa.
Dengan pilihan menu yang beragam dan resep warisan keluarga, pengunjung dapat membuktikan langsung cita rasa khas Es Doa Indung Bapak.
